Введення ферменту
Ферменти, витягнуті з таких грибів, як Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger і Rhizopus rhizopus, виявилися безпечними та ефективними при лікуванні різноманітних клінічних станів. У деяких випадках грибкові ферменти можуть бути ефективнішими, ніж ферменти тваринного походження або інші доступні методи лікування. Деякі грибкові ферментні препарати особливо підходять для клінічного використання через їх властиву стійкість до розпаду шлункової кислоти та здатність гідролізувати фізіологічно або патологічно важливі субстрати в широкому діапазоні рН. Клінічно грибковаферментні препаратинайчастіше приймають перорально під час їжі, щоб допомогти травленню шляхом гідролізу харчових субстратів, таких як жири, вуглеводи та білки. Їх також вводять внутрішньовенно для лікування закупорки кровоносних судин, тромботичних та ішемічних захворювань. Контрольовані дослідження на людях і тваринах показали ефективність різних грибкових ферментних препаратів, як пероральних, так і непероральних, у різноманітних станах, включаючи такі:
• Диспепсія, порушення всмоктування
• Підшлункова залоза не працює
• Порушення роботи шлунково-кишкового тракту
• стеаторея
• Розлади, пов’язані з глютеном
• Непереносимість лактози
• Шлунково-кишкові симптоми, спричинені олігосахаридами
• Закупорені артерії
• Ішемічна хвороба
• Тромботична хвороба