Китай D-фруктоза/FРуктоза CAS NO:57-48-7 Завод
H&Z® D-фруктоза/фруктоза CAS NO:57-48-7 Вступ:
Кристалічна фруктоза - це роброблений підсолоджувачз кукурудзи, яка майже повністю складається з фруктози.
D-фруктозу також можна виготовити з сахарози (столового цукру) шляхом розщеплення молекул фруктози та глюкози.
Кристалічна фруктоза складається принаймні з 98% чистої фруктози, решта – це вода та мікроелементи.
Фруктоолігосахарид (FOS), також відомий як Fuctooligo, фруктоза безпосередньо потрапляє в товсту кишку, не перетравлюючись і не поглинаючись організмом людини, і в кишечнику вона швидко сприяє розмноженню бідідобактерій та інших пробіотиків, тому фруктоза також називається“Біфідус фактор”
Специфікація H&Z® D-Fructose/Fructose CAS NO:57-48-7:
|
темп |
Стандартний |
|
Зовнішній вигляд |
Білий кристалічний порошок |
|
Зовнішній вигляд розчину |
прозорий і безбарвний |
|
Кислотність або лужність |
Відповідає. |
|
Конкретна факультативна ротація |
-91,0 ~ -93,5° |
|
Іноземні цукру |
Відповідає. |
|
Барій |
Відповідає. |
|
Миш'як |
≤1 ppm |
|
Сульфатна зола |
≤0,1% |
|
Кальцій і магній |
≤0,005% |
|
Втрати при висиханні |
≤0,5% |
|
Важкі метали |
≤5 ppm |
|
Свинець |
≤0,5 ppm |
H&Z® D-фруктоза/фруктоза CAS NO:57-48-7 функція:
1:D-фруктоза може сприяти розмноженню Bifidobacterium.
2:D-фруктоза може запобігти утворенню гарячих газів.
3:D-фруктоза може покращити роботу кишечника, запобігти запорам.
4:D-фруктоза підвищує імунітет і протистоїть хворобам.
5:D-фруктоза сприяє засвоєнню мінералів.
6:D-фруктоза запобігає карієсу, зменшує появу виразок ротової порожнини
7:D-фруктоза має ефект краси, знижує вміст жиру в крові.
H&Z® D-фруктоза/фруктоза CAS NO:57-48-7 Застосування
Як функціональний фактор FOS можна застосовувати до молочних продуктів, напоїв, цукерок, худоби, м’ясних продуктів і водних тварин. Крім того, ФОС також є першим продуктом харчування для хворих на діабет.
1. Фруктозу можна використовувати в напоях, пиві та молочних продуктах
Фруктоза має більш низьку помірну солодкість, відчуття комфорту, нижчі точки замерзання та хорошу хімічну стабільність. Тому він широко використовується в напоях, пиві, холодних напоях і молочних продуктах.
2. Фруктозу можна використовувати в хлібопекарській харчовій промисловості
Фруктоза має нижчу гігроскопічність і краще утримує вологу, що може зберегти приємну легку консистенцію хлібобулочної їжі. Крім того, завдяки своїй високій здатності до бродіння він дуже популярний у хлібопекарській промисловості.
3. Фруктозу можна використовувати в іншій харчовій промисловості
Фруктозу також можна використовувати в желе, начинках для місячних тортів, зневоднених овочів, шинкових ковбас, соєвого соусу та локшини швидкого приготування.
